Каталог
СИНАМЕД ИМПЭКС официально импортирует в Россию продукцию лучшего Иранского производителя высококачественной химической продукции. Предприятие производитель Behansar Corporation (Бехансар) имеет международную сертификацию GMP для производства более 200 различных видов продукции на основе новейших международных стандартов USP, BP и FSCC.
Реализация и поставка продукции нашим покупателям может осуществляться со складов в России, а также доставка может осуществляться из Ирана сразу напрямую на склад покупателя.
Продукция Behansar Corporation )Бехансар) предназначена для применения в качестве компонентов или полуфабрикатов при производстве продуктов питания, фармацевтических препаратов, биологически активных добавок, косметических товаров, товаров для ветеринарии, производство кормов, сельском хозяйстве и других промышленных направлений.
Аскорбат натрия (Sodium Ascorbate)
|
Категория: |
Продукты питания, Пищевые добавки |
|
Классификация: |
Минеральные соли |
|
Группа: |
Натриевые соли |
|
Фасовка: |
25 кг |
|
Химическая формула: |
C₆H₇NaO₆ |
|
Молекулярный вес: |
198.11 |
|
CAS No.: |
134-03-2 |
|
Номер продукта: |
151300069 |
|
Чистота: |
99.0% - 101.0% |
|
{{variant.name}}:
|
{{opt.name}}
{{opt.name}}
|
Белые или очень бледно-желтые кристаллы или кристаллический порошок.
Легко растворим в воде; очень слабо растворим в спирте; нерастворим в хлороформе и эфире.
Хранить в герметичных светонепроницаемых контейнерах.
Аскорбат натрия - это органическая натриевая соль, получаемая в результате замещения протона 3-гидроксигруппы аскорбиновой кислоты ионом натрия. Он играет роль пищевого антиоксиданта, средства для обработки муки, кофермента, растительного метаболита, человеческого метаболита, метаболита Daphnia magna и восстановителя.
Молекулярная формула этого химического соединения - C₆H₇NaO₆.
В качестве натриевой соли аскорбиновой кислоты оно известно как минеральный аскорбат. Не было доказано, что оно обладает большей биодоступностью, чем любая другая форма витамина С. Как пищевая добавка, он имеет номер E301 и используется в качестве антиоксиданта и регулятора кислотности. Он одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС, США, Австралии и Новой Зеландии.
В ходе исследований in vitro было обнаружено, что аскорбат натрия оказывает цитотоксическое действие на различные злокачественные клеточные линии, к которым относятся особенно чувствительные клетки меланомы.
Аскорбат натрия получают путем растворения аскорбиновой кислоты в воде и добавления эквивалентного количества бикарбоната натрия. После прекращения кипячения аскорбат натрия осаждают добавлением изопропанола.
Шестиуглеродное соединение, родственное глюкозе. В природе оно содержится в цитрусовых фруктах и многих овощах. Аскорбиновая кислота является важным питательным веществом в рационе человека и необходима для поддержания соединительной ткани и костей. Его биологически активная форма, витамин С, действует как восстановитель и кофермент в нескольких метаболических процессах. Витамин С считается антиоксидантом. Аскорбаты натрия используются в качестве антиоксидантов в фармацевтическом производстве и пищевой промышленности.
